
Heute ist es schwierig, eine Person zu finden, die nicht von dieser Methode zum Abnehmen gehört hat. Der Ruhm von Dr. Dukans Ernährung wird einfach erklärt - hohe Effizienz. Bevor Sie es versuchen, bieten wir an, einige Fakten kennenzulernen und einen Arzt zu konsultieren.
Einführung
Was ist Dr. Dukans Ernährung: Wir analysieren die Prinzipien, Vor- und Nachteile, die Vorteile und den Schaden einer Proteindiät für die Gesundheit sowie die Meinungen ausländischer Experten.
Heute ist es schwierig, eine Person zu finden, die nicht von dieser Methode zum Abnehmen gehört hat. Der Ruhm von Dr. Dukans Ernährung wird einfach erklärt - hohe Effizienz. Bevor Sie es versuchen, bieten wir an, einige Fakten kennenzulernen und einen Arzt zu konsultieren.
Das Programm besteht aus vier Phasen. Die Hauptregel ist ein erhöhter Proteinverbrauch. Laut dem Schöpfer können Sie den Stoffwechsel wieder aufbauen, den Körper reinigen, die Wirkung von Jo-Yo vermeiden und eine schlanke Figur für lange Zeit beibehalten.
Was ist Dr. Dukans Ernährung

Das Gewichtsverlustprogramm des Autors wurde vom beliebten französischen Ernährungsberater Pierre Dukan erfunden, der sich seit mehr als 30 Jahren auf den Kampf gegen Fettleibigkeit spezialisiert hat.
In den 70er Jahren arbeitete Dr. Dukan zusammen mit fettleibigen Patienten an einer Alternative zu beliebten Diäten, die auf einer kalorienarmen Diät und einer fraktionalen Diät 4-5-mal täglich basierten. Er ging ungewöhnlich.
Als Grundlage seiner Ernährung betrachtete er die Ernährung eines primitiven Mannes, der sich mit der Jagd befand. In seiner Ernährung gab es hauptsächlich Protein- und pflanzliche Lebensmittel, Kohlenhydrate und Zucker fehlten. Nur im Laufe der Zeit begann eine Person anders zu essen, viele haben zusätzliche Pfund.
Aufgrund der Erfahrung vieler Generationen entwickelte der Ernährungsberater seine Ernährung. Es basierte auf der Ernährung der alten Menschen, deren Grundlage Fleisch und Pflanzen waren. Fasten ist kontraindiziert. Es gibt nur zulässige Produkte ohne Einschränkungen, die bestimmte Regeln einhalten. Ihre Einhaltung ist notwendigerweise:
- Das Essen sollte durch die Verwendung von Fettfleisch begrenzt werden. Die Hauptsorten sind Hühnchen, Truthahn, aus denen Fett und Haut entfernt werden sollten.
- Kochen, Dampf, gebackener Fisch mit niedrigen Fettsorten, alle Geschenke des Meeres (Garnelen, Flusskrebs, Austern, Tintenfisch) erlaubt.
- Sie können Milchsäureprodukte verwenden. Fügen Sie Joghurt und Kefir natürliche Komponenten hinzu (Vanille, Kokosnuss, Zimt).
- Gerichte sollten fast ohne Salz sein, es kann durch natürliche Saucen ersetzt werden.
- Sie können keinen Zucker essen, Sie können künstliche Ersatzstoffe ersetzen.
- Es gibt nur Gemüse in Eintopf, Käse, gekochte Form. Kartoffeln ausschließen, Hülsenfrüchte.
- Haferflockenbran sollte täglich anwesend sein. Ihre Zahl beträgt 1-3 EL. Esslöffel je nach Ernährungszyklus. Sie sind notwendig, um die Darmperistaltik zu verbessern und den Körper zu reinigen.
- Die Dauer der Zyklen hängt vom Gewicht ab, das zum Verlieren erforderlich ist. Der Hauptzyklus ist Fleisch tagsüber, am zweiten Tag wird dem Fleisch Gemüse hinzugefügt.
- Die Einhaltung des Trinkregimes ist sehr wichtig. Für einen Tag sollte der Körper mindestens 1,5-2 Liter sauberes Wasser erhalten.
- Physische Übungen müssen vorhanden sein. Ihre Dauer sollte nicht weniger als eine halbe Stunde pro Tag betragen. Es kann ein Spaziergang, ein Fahrrad, Schwimmen sein.
Er veröffentlichte eine beliebte Führung, in der er seine Ernährung im Detail beschrieb.
Die Ernährung ist hoch und besteht aus vier Stufen. Bei der ersten und zweiten Person verliert eine Person das Gewicht, bei der dritten und vierten Stelle wird das erzielte Ergebnis festgelegt und die Abbildung unterstützt.
Das Programm umfasst nicht nur den Verlust von Übergewicht, sondern auch eine Änderung der Lebensmittelgewohnheiten. Ducans Ernährung basiert auf dem richtigen - gemäß dem Autor - dem Gleichgewicht zwischen der Menge der Nährstoffe, die in den Körper eintreten (Proteine, Fette und Kohlenhydrate).
Pierre Ducan glaubt, dass das Verhältnis zwischen ihnen 5: 3: 2 betragen sollte.
Die Wirkung dieser Diät kann ziemlich schnell beobachtet werden, da sie der Wasserretention im Körper entgegenwirkt. Die Fähigkeit, fast unmittelbar nach Beginn einer Proteindiät Ergebnisse zu erzielen, hat einen starken psychologischen Einfluss auf die Menschen.
Es ist wahr, dass wissenschaftliche Nachweise eines langfristigen Gewichtsverlusts widersprüchlich sind, und das Programm ist für eine lange Zeit sehr schwierig. Die in Großbritannien durchgeführte Umfrage ergab: 80% der Menschen sind innerhalb von 4 Jahren nach Abschluss des Heroic -Programms Gewicht ab.
Pierre Ducan versichert, dass seine Ernährungsmethode es nicht nur ermöglicht, erstaunliche ästhetische Ergebnisse zu erzielen, sondern auch gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Die Frage der Sicherheit von Hochweißdiäten führt jedoch immer noch zu einer Debatte in der medizinischen Gemeinschaft.
Vier Phasen von Dr. Dukans Ernährung: Menü und Produktliste

Das Programm basiert auf mehr als 100 Lebensmittelzutaten und konsistenten Stadien (Phasen), die auf eine allmähliche Abnahme des Körpergewichts und deren Stabilisierung abzielen.
- Angriff.
- Kreuzfahrt.
- Konsolidierung.
- Stabilisierung.
Obwohl die offiziellen Empfehlungen eine bestimmte Zeit jeder Phase angeben, werden sie für jeden Patienten individuell ermittelt, wobei die Veranlagung berücksichtigt wird.
Die ersten beiden zielen auf den Verlust von Kilogramm. Der dritte und vierte für die Konsolidierung. Die Diät impliziert keinen Hunger. Dies widerspricht den Prinzipien der Ernährung. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Dauer jeder Stufe. Es hängt von der Anzahl der Kilogramm ab, die zurückgesetzt werden müssen. Hier sind die ungefähren Menge der Wirkung jeder Phase.
Die Menge an kg, die zurückgesetzt werden muss | Angriff (Tage) | Kreuzfahrt (Tage) 1 kg*7 Tage |
Konsolidierung (Tage) 1 kg*10 Tage |
7 | 3 | 49 | 70 |
14 | 5 | 98 | 140 |
28 | 7 | 196 | 280 |
38 | 8 | 266 | 380 |
In allen Phasen ist es notwendig, Kleie zu verwenden und eine große Menge reines Wasser zu trinken. Dies hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen und schneller Gewicht zu verlieren.
Phase I - Schock (Angriff)

Diese Phase ist die schwierigste. Während des gesamten Zeitraums können Sie nur Fleisch (natürliches Protein) essen. Produkte können aus der Liste ausgewählt werden, die die zulässigen Produkte anzeigt.
Die erste Phase dauert 2-10 Tage. Es hängt von der Menge ab, Kilogramm, die zurückgesetzt werden müssen. Heutzutage müssen Sie viel Wasser trinken und Bran nehmen. Die Aufgabe dieser Phase besteht darin, den Stoffwechsel zu aktivieren. In dieser Phase sollte das Menü aus Lebensmittelkomponenten mit einem hohen Proteingehalt bestehen.
Es darf 72 Produkte verwenden, die eine große Menge an Protein enthalten, dh zu fettarmen Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und fettarmen Milchprodukten. Sie sollten alle Kohlenhydrate und Fette aufgeben, mit Ausnahme derjenigen, die in Proteinprodukten enthalten sind.
Im Folgenden finden Sie eine Liste der zulässigen Produkte. Denken Sie daran, dass Dr. Ducan Ihnen das Essen ermöglicht, wenn Sie es wirklich wollen und hungrig sind. Es gibt keine Kalorienbeschränkungen.
Was ist in der ersten Phase der Ernährung möglich und unmöglich:
- Fettarmer Fleisch: Rindfleisch, Kalbfleisch (mit Ausnahme von Anthrakot aufgrund des hohen Fettgehalts), Leber, Nieren, getrocknetes Fleisch, Reiter, jedes Spiel (Hirsche, Hase), Kaninchen. Es ist unerwünscht, Lamm, Schweinefleisch und anderes fettes Fleisch zu essen.
- Der Abfall: Vogelleber, Rindfleischleber, Rindfleischzunge (fettarme Elite).
- Fisch: Flunder, Krabbenstöcke, Lachs, Makrelen, Barsch, Fisch, Burbot, Putas, Brassen, Forellen, Saira, Makrelen, Sardine, Kabeljau, Hering, Thunfisch, Hek. Es wird in irgendeiner Form serviert, auch in frischer, gebackener, geräucherter, gekochter Form.
- Meeresfrüchte: Tintenfisch, Krabben, Karakatik, Austern, Muscheln, Krebse.
- Vogel: Hühnchen, Truthahn, Hühnerleber, Wachtel, Taube, Fasanen, Wildgänse, Enten. Ein Vogel mit einem flachen Schnabel, dh Enten und Gänse, wird nicht empfohlen.
- Eier: Wie ein Proteinprodukt, der in jeder Form und in jeder Menge erlaubt ist.
- Milchprodukte: fettarme Hüttenkäse, homogener Käse, Joghurt.
- Pflanzenproteine - Tofu -Käse, Haferbran.
- Flüssigkeiten: Für den ordnungsgemäßen Betrieb der Diät von Ducan müssen Sie mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag verwenden. Erstens ist schwach abgebautes nicht mit Kohlenstoff abgebautes Wasser abgebaut, aber auch ungesüßte Kaffee, Tee und Obstgetränke sind erlaubt.
- Zusätzliche Produkte: Um Kaffee oder Tee zu versüßen, können Sie den Süßstoff verwenden, Gerichte mit Essig, Thymian, Grün, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch und anderen Gewürzen, die zur Verdauung beitragen.
- Pflanzenprodukte Kabbage aus verschiedenen Arten, insgesamt grünes Gemüse (Gurke, Zucchini, Spargel, Sellerie, Eisbergsalat, Spinat, Patchbohnen), Auberginen, Artischocken, Pilze, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Radieschen, Messing, Rüben, Kürbis, Soja.
Der Arzt glaubt, dass der Körper eine große Menge Energie benötigt, um Protein zu verbrennen. Dies ist viel mehr als eine Person einer Proteindiät ausgesetzt ist. Eine andere Nahrung mit Ausnahme von Protein wirkt nicht, der Körper verwendet interne Reserven (Fettgewebe). Die Muskelmasse in diesem Prozess wird nicht verwendet. In den frühen Tagen kann der Körper eine kleine Menge Kilogramm verlieren (2-4). Während dieser Zeit sind Wandern, Klassen im Fitnessstudio, Schwimmen und mindestens eine halbe Stunde lang physische Übungen erforderlich.
Das ungefähre Menü der ersten Phase für drei Tage:
Tag 1:
- Frühstück: Rührei mit zwei Eiern;
- Zweites Frühstück: Natur mit niedrigem fettarmen Joghurt;
- Mittagessen: gebratene Hühnerbrust in Kräutern und salziger Gurke;
- Nachmittagssnack: Ein paar Schinken mit niedrigem Fettschinken aus einem Truthahn;
- Abendessen: fettarme Frischkäse mit Zwiebeln.
Tag 2:
- Frühstück: Soft -Soft Egg;
- Zweites Frühstück: fettarme Hüttenkäse;
- Mittagessen: gebackener Lachs mit Zitronensaft;
- Nachmittagssnack: natürlicher niedriger Joghurt;
- Abendessen: gekochtes Fleisch mit Pfeffer mit Konserven.
Tag 3:
- Frühstück: hartes Ei mit Konserven;
- Zweites Frühstück: fettarme Frischkäse mit Zwiebeln;
- Mittagessen: Mageres Rindfleisch -Clipping mit Zwiebelschalot und Petersilie;
- Nachmittagssnack: natürlicher niedriger Joghurt;
- Abendessen: geräucherte Makrele mit Senf.
Die Dauer der ersten Phase beträgt 2 bis 7 Tage, kann jedoch mit Genehmigung des Arztes bis zu 10 Tage beobachtet werden. Es hängt alles davon ab, wie viel Gewicht Sie verlieren möchten. Wenn Sie beabsichtigen, bis zu 10 kg zu verlieren, dauert die Phase 3 Tage, 10-15 kg-5 Tage und über 20 kg von 7 bis 10 Tagen.
Dies ist die wichtigste und motivierendste Phase. Die Effekte sind fast sofort - zwei Tage später das erste verlorene Kilogramm. Dukan bemerkte hier einen psychologischen Effekt: Eine übergewichtige Person, die in wenigen Tagen ein wenig Erfolg hatte, wird motiviert, das Programm fortzusetzen.
In der ersten Stufe können Sie von 2 bis 6 kg verlieren. Lohnt es sich, weiterzumachen?
Phase II - Wechsel (Kreuzfahrt)

Dies ist die Hauptperiode, in der sich die Entladung von zusätzlichen Pfund unterzieht. Es dauert von 50 bis 330 Tagen. Es handelt sich um eine Abwechslung von zwei Arten von Ernährung. Ein Tag bleibt gleich, wenn die gesamte Diät nur Protein ist. Am nächsten Tag müssen zu dieser Diät Gemüse hinzugefügt werden. Außerdem sollte täglich dem Bran -Menü hinzugefügt werden. Das Trinkregime bleibt gleich.
In diesem Stadium bietet Dr. Ducan nach schnellem Gewichtsverlust die Ernährung für den geplanten Gewichtsverlust um etwa 1 kg pro Woche an. Es wird auch davon ausgegangen, dass der Körper nach der ersten Phase nicht nur auf Proteinen funktionieren kann, aber die Proteinernährung ist immer noch notwendig, um zusätzliche Pfund erfolgreich loszuwerden und das Gewicht Ihrer Träume zu festigen.
In der Wechselphase darf es 72 hohe Proteinprodukte mit 28 Arten von Gemüse kombinieren. Inakzeptable Produkte bleiben diejenigen, die eine überschüssige Menge an Kohlenhydraten enthalten - zum Beispiel Kartoffeln, Reis, Bohnen und Mais.
Unten finden Sie eine Liste von Gemüse in der zweiten Phase der Diät:
- Empfohlenes Gemüse: Auberginen, weißer Kohl, Manhold, Brokkoli, Brüsseler Kohl, Zwiebeln, Tsukini, Chicorée, rotes Kohl, Kürbis, Bohnen, Blumenkohl, Kolrab, Dill, Gurke, Pfeffer, Pilze, Tomaten, Wendungen, Rüsten, Radischen, Grünen, Gründelung, Leckerer, Torad.
- Bedingt zulässiges Gemüse: Rüben und Karotten in allen Formen.
- Verbotenes Gemüse: Weiße Bohnen, Bohnen, türkische Erbsen (Kichererbsen), Erbsen, Mais, Linsen, grüne Erbsen und Kartoffeln.
Auch in kleinen Mengen (60 ml) pro Tag darf es leichten Wein trinken (besser trocken), konsumieren Sie Ketchup, Milch und Soja -Creme (bis zu 4%).
Dieser Zeitraum sollte in 2 Zeiträumen von 7 Tagen /pro 1 kg gesunken sein. Wenn Sie 7 kg zurücksetzen möchten, dauert die zweite Periode 49 Tage (7*7). Es wird angenommen, dass Gewichtsverlust 1 kg pro Woche betragen sollte. Körperliche Aktivität ist auch eine halbe Stunde lang erforderlich.
Das ungefähre Menü der zweiten Phase für drei Tage:
Tag 1:
- Frühstück: Gebratene Eier mit Zwiebeln, Tomaten und rohen Gurken;
- Zweites Frühstück: Einfacher Joghurt mit einem geringen Fettanteil;
- Mittagessen: gebratener Truthahn mit gekochtem Kohl;
- Nachmittagssnack: Diätetik -Rote -Wäsche -Chips;
- Abendessen: Salat mit Ei, Zwiebeln und Radieschen.
Tag 2:
- Frühstück: fettarme Hüttenkäse mit Radieschen und Zwiebeln;
- Zweites Frühstück: Karottensalat;
- Mittagessen: Hühnergrill mit Zucchini Tsukini;
- Nachmittagssnack: Naturaljoghurt;
- Abendessen: Spinat mit Tomaten und Zitronensaft.
Tag 3:
- Frühstück: eine Eiernaste;
- Zweites Frühstück: Bulgarischer Pfeffersalat;
- Mittagessen: Rote -Bete -Suppe auf Hühnerbrühe;
- Nachmittagssnack: Sauer -Salat;
- Abendessen: Stofferte Eier.
Die Wechsel liegt in der Tatsache, dass ein bestimmter Zeitraum für Proteine durch einen Zeitraum von Proteinen in Kombination mit Gemüse ersetzt werden sollte. Es sieht wie folgt aus:
- 1/1 - 1 Tag, Protein und 1 -Tage -Protein und Gemüse werden konsumiert;
- 3/3 - 3 Tage nur für Protein und 3 Tage für Protein mit Gemüse;
- 5/5 - 5 Tage für Protein und 5 Tage für Protein mit Gemüse;
- 2/5 - 2 Tage für Protein und 5 Tage für Protein mit Gemüse (bequem, es gibt jedoch einen relativ langsamen Gewichtsverlust im Vergleich zu anderen Rhythmen).
Phase III - Konsolidierung (Konsolidierung)

Der Zweck dieser Phase ist es, die Ergebnisse der I und II-Phasen zu konsolidieren und den Rückprall und die Rückkehr von Fett, dh die Auswirkung von Jo-Yo, zu verhindern. In dieser Zeit versucht der Körper, die verlorenen Kilogramm zurückzugeben, kämpft um verlorene Fettreserven. Dies verbessert das Gefühl des Hungers, verringert den Energieverbrauch und verbessert die Absorption von Kalorien.
Die Natur lässt Sie öfter am Kühlschrank vorbeigehen, und viele Menschen beginnen, Gewicht zu verleihen. Es ist äußerst wichtig, die Regeln der Ernährung im Stadium der Konsolidierung zu befolgen!
Die dritte Phase ist die längste und zählt nicht den vierten. Seine Dauer kann unabhängig berechnet werden. Für jeden Kilogramm, der in der zweiten Stufe gefallen ist, müssen Sie 10 Tage hinzufügen. Wenn 18 kg fallen gelassen wurden, dauert die Bühne 180 Tage (10*18).
Trinkmodus und Sportübungen bleiben erhalten. Die Menge an Kleie steigt auf 2,5 Löffel.
In der dritten Stufe können Sie alle Produkte aus den beiden vorherigen beiden verwenden. Fügen Sie außerdem einen Teil der Früchte pro Tag hinzu (nicht Bananen, Trauben, Kirschen oder getrocknete Früchte aufgrund des hohen Gehalts an einfachen Zuckern), zwei Scheiben Vollkornbrot pro Tag, zwei Käsescheiben pro Tag und alle Stärkeprodukte zweimal pro Woche.
Das Menü fügt hinzu:
- Eine Nicht -Sweet -Frucht (200G).
- Die Verwendung von 40% Käse ist erlaubt (40 g pro Tag).
- Essen Sie 2-3 Mal pro Woche gebratenes Fleisch oder Speck.
Ein Teil der Produkte, die Stärke enthalten, wird eingeführt. Wenn der gesamte Zeitraum 200 Tage beträgt, können Sie in den ersten 100 Tagen einmal pro Woche in der zweiten zweimal essen. Dazu gehören:
- 1-2 gekochte Kartoffeln;
- Müsli (Reis, Buchweizen) 125G;
- Solide Sorten von Pasta.
Nach diesem Prinzip können Sie ein Festival des Magens arrangieren. In der ersten Hälfte - 1 Mal pro Woche, in der zweiten Hälfte 2 -mal. An diesem Tag können Sie in einer Mahlzeit ein volles Mittagessen mit drei Gerichten (zuerst, zweiten und Dessert) essen. Das Volumen ist ungefähr das gleiche wie in einem Café. Sie können nicht zu viel essen, die Hauptsache ist, Essen zu genießen.
Das ungefähre Menü der dritten Phase der Diät von Ducan für drei Tage:
Tag 1:
- Frühstück: ein Stück Brot mit Truthahnschinken und Tomaten;
- Zweites Frühstück: fettarme Hüttenkäse mit Radieschen;
- Mittagessen: Hühnerbrust mit gebackenen Rüben;
- Nachmittagssnack: ungesüßte tropische Früchte (Kiwi);
- Abendessen: Nudeln mit Garnelen und gebratenem Pfeffer.
Tag 2:
- Frühstück: Gelb Käse rollt mit Tomaten;
- Zweites Frühstück: Einfacher Joghurt mit Äpfeln;
- Mittagessen: Ein Glas mit Oliven und Tomaten;
- Nachmittagssnack: Bulgarischer Pfeffersalat;
- Abendessen: Thunfischsalat mit einem Ei.
Tag 3:
- Frühstück: Ovarial Shakshuka;
- Zweites Frühstück: Äpfel;
- Mittagessen: Pasta mit Tsukini und Tomaten;
- Nachmittagssnack: Karottensalat;
- Abendessen: Toast mit geräuchertem Lachs, Dill und Pfeffer.
Und jetzt die Nachrichten, die alle Patienten begeistern: Zweimal in der Woche können Sie das sogenannte Fest genießen, dh jedes Gericht zur Auswahl (es können französische Pommes, Eiscreme, öliges Schweinefleisch -Hacken oder Ihr Lieblingswein sein).
Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass diese Trankopfer mäßig sein sollten.
Phase IV - Stabilisierung

Die Ernährung ist vorbei, Sie haben es repariert, jetzt können Sie mit der normalen Ernährung fortfahren. Während der gesamten Zeit der Ernährung ist Ihr Körper bereits an ein neues Erscheinungsbild der Ernährung gewöhnt. Sie haben Produkte studiert, die Ihnen schädlich sind. Die Hauptsache, die für sich selbst verstanden werden muss, ist, dass Fleisch und Gemüse in Ihrer Ernährung vorherrschen sollten. Auf ein minimales süßes Butter, Mehl reduzieren.
Um nicht wieder verlorene Kilogramm zu gewinnen, befolgen Sie die einfachen Regeln:
- Sparen Sie den Trinkmodus in derselben Lautstärke;
- Haferbran 3 Esslöffel täglich.
Sharbi gelten als wundervolle Ballaststoffquelle, die nicht nur ein Gefühl der Sättigung vermittelt, sondern den Grad des schädlichen Cholesterinspiegels verringert und den Blutniveau im Blut nach dem Verzehr von Kohlenhydraten normalisiert, aber auch hilft, das Gewicht aufrechtzuerhalten. - Machen Sie den Protein Tag in der Woche.
Eine Voraussetzung für die Stabilisierungsphase ist Protein Donnerstags. An einem Tag in der Woche - Donnerstag - kehren Sie aus der Phase des Schocks zum strengen Menü mit hohem Budget zurück. - Bewegen Sie mehr, mindestens 30 Minuten gehen.
Hier werden in Zukunft ein aktiver Lebensstil und regelmäßige Übungen empfohlen. Gehen Sie zum Beispiel zu Fuß zur Arbeit oder klettern Sie ohne Aufzug im obersten Stockwerk.
Diese Phase des Programms sollte Ihr ganzes Leben lang geübt werden, um Gewichtszunahme zu vermeiden.
Diät Ducan und Alkohol
In den ersten beiden Phasen ist jeder Einsatz von alkoholischen Getränken verboten, ob Bier, Wein oder reine Alkohol. Dies liegt an der Tatsache, dass der Körper bereits mit einer übermäßigen Menge an Protein und einem Mangel an Makronährstoffen sehr belastet ist.
Zu diesem Zeitpunkt arbeiten interne Organe, insbesondere die Nieren und die Leber, bereits bei hoher Belastung, sodass alkoholische Getränke zusätzliche Probleme verursachen können.
Nur in der dritten Phase können Sie Alkohol gelegentlich in den Ferien wie oben beschrieben einführen, dh maximal zweimal pro Woche. In der vierten Stufe können Sie mäßig Alkohol trinken - aber Sie müssen sich an ihre Gesundheit erinnern.
Was kann für den gesamten Zeitraum konsumiert werden, außer Protein und Gemüse

In Ihrer Speisekarte können Diäten mit dem minimalen Gehalt an Kohlenhydraten und Fetten hinzugefügt werden:
- Kaffee und Tee ohne Zucker;
- Pepsi und Kola "Licht";
- künstliche Zuckerersatz;
- Kakao (1 H l) mit einem Fettgehalt von 14%;
- Brühe Würfel;
- Senf in Körnern;
- Essig;
- Zitrone als Recht;
- Salz ist minimal.
Die Vorteile von Dr. Ducans Ernährung für die Gesundheit
Die Hauptsache, die die Menschen von einer Diät erwarten, ist schnell Gewichtsverlust. Laut veröffentlichten Bewertungen führt dies wirklich zu einem schnellen Gewichtsverlust und motiviert die Unterstützer, das Programm fortzusetzen. Dies ist nicht nur ein Plus für die Figur, sondern auch für die Gesundheit.
Der zweite positive Punkt: Ducans Diät verbietet strengstens alkoholische Getränke, die mit Herzerkrankungen, Leber, Bauchspeicheldrüse, Gehirn, ganz zu schweigen von Diabetes und verschiedenen Krebsarten verbunden sind.
Im Gegensatz zu einer weiteren beliebten Atkins -Diät ist der Verzehr von Fetten und Salz erheblich begrenzt, und dies ist eine gute gesundheitliche Gewohnheit.
Wie man am besten Gerichte kocht
Bei jeder Diät ist es verboten, Lebensmittel zu braten. Diese Zubereitungsmethode erhöht den Kaloriengehalt von Gerichten. Während des Bratens werden Substanzen für den Körper freigesetzt. Um dem Körper nicht zu schaden, ist es besser, alles zu kochen oder zu backen. In der Diät von Ducan können Sie das Fleisch auf dem Grill braten, ohne Fette hinzuzufügen, das Gemüse in eine Pfanne passieren.
Was kann auf Ernährung der Ernährung vorbereitet werden
Eines der notwendigen Produkte ist Fisch. Für die Ernährung der Ernährung ist das Backen am besten geeignet. Nehmen Sie dazu Gemüse ein:
- Zwiebel;
- Karotte;
- Paprika;
- Zucchini;
- Tomate;
- Brokkoli -Kohl;
- Coc Lemon.
Geben Sie das gesamte Gemüse in einer Pfanne mit Tomatenpaste in eine Pfanne. Gefülltes Fisch bestreuen Zitronensaft, reiben Sie 20 g Hartkäse und geben Sie Gemüse darauf. 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.
Für viele Fleischgerichte und Salate können Sie eine Tofu -Käse -Sauce zubereiten, die Mayonnaise erfolgreich ersetzen wird. Zur Vorbereitung müssen Sie in den Zutaten wie folgt einnehmen:
- Tofu -Käse (Pack);
- 1H French Senf;
- 0,5H L Zitronensaft;
- Kurkuma auf der Spitze eines Messers;
- Salz 0,5 H L;
- Guar Gum 0,5 H l;
- Pfeffer, getrockneter Knoblauch;
- Grüns zu schmecken.
Alle Zutaten in einem Mixer mischen. Sie können Ihre Lieblingsgewürze mögen.
Es ist gut, Patchbohnen zu essen, die viele nützliche Substanzen enthält. Es wird zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt, es kann auch als separate Beilage für Fleisch konsumiert werden. Nehmen Sie dazu 0,5 kg Eis oder frische Bohnen und kochen Sie, bis sie gekocht sind. Dann eine Tankstelle vorbereiten:
- Weinessig - 2 EL. l;
- Senf ist akute 2 ts;
- eine halbe kleine Glühbirne;
- Knoblauchzahn;
- Gemahlene Walnüsse 2 EL. l;
- Grün;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 2 Stunden. Lolivenöl.
Mischen Sie alles gründlich und fügen Sie die Bohnen hinzu. Herzlich servieren.
Nebenwirkungen und Kontraindikationen der Ducan -Diät

Zu schneller Gewichtsverlust in Kombination mit einem Nährstoffmangel kann den menschlichen Körper mehr schaden als nützen.
Mögliche Nebenwirkungen zu Beginn des Programms:
- Kopfschmerzen;
- chronische Verstopfung;
- unangenehmer Geruch aus dem Mund;
- ein Gefühl des trockenen Mundes;
- Leistungsabnahme;
- Schwäche und Müdigkeit.
Die Ernährung entspricht nicht den Hauptbedürfnissen einer Person, insbesondere weil sie die Hauptgruppen von Produkten, einschließlich Obst und Gemüse, stark reduziert. Ein möglicher Mangel an Vitaminen A, B2, C, D und Folsäure, Kalium und Ballaststoffen erfordert eine addische Korrektur von Nahrung - dies ist nicht zu gesunde Ernährung.
Trotz des erhöhten Proteinverbrauchs kann eine nichtphysiologische Veränderung des Stoffwechsels zu einer Abnahme der Muskelmasse führen. Zusätzlich zu all dem besteht ein hohes Risiko für Steine in der Gallenblase. Schließlich ist nach der Einstellung der Ernährung möglich, die Kilogramm mit solch Schwierigkeiten wiederherzustellen.
Der hohe Gehalt an tierischen Fetten im Menü führt zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels. Ducans Ernährung überlädt die Nieren und führt zur Bildung von Steinen, Schwellungen und Bluthochdruck.
Es gibt Fälle, in denen sich relativ gesunde Menschen zu traurigen Konsequenzen brachten und streng den Regeln der Proteinernährung verfolgt. Ärzte sind sich einig auf: Solche Programme erfordern Vorsicht und sind nicht für alle geeignet.
Aufgrund der geringen Menge an Kohlenhydraten in der Ernährung ist diese Diät kontraindiziert:
- bei Krankheiten des Magen -Darm -Trakts;
- mit Bluthochdruck;
- mit Pathologie der Nieren und Leber;
- mit Atherosklerose mit Gefäßschäden;
- Kinder und Jugendliche;
- in schweren Formen von Diabetes;
- mit verschiedenen Arten von Allergien;
- Bei Stoffwechselstörungen Gicht;
- bei psychischen Störungen, Tendenz zur Depression;
- Menschen, deren Arbeit mit einem hohen Maß an Aufmerksamkeit verbunden ist;
- Schwangere und stillende Mütter.
Es ist nicht verwunderlich, dass Ducans Ernährung den letzten Platz in der Rangliste der besten Diäten in den USA einnahm und mit beneidenswerter Regelmäßigkeit in ausländische Antiretings fällt. Bizarre Diäten, die einen schnellen Weg zum Abnehmen versprechen, sind in der Regel minderwertig und gesundheitsschädlich.
Schlussfolgerungen
Die Diät von Dr. Dukan erfordert zwar sehr effektiv zum Abnehmen, erfordert jedoch eine medizinische Beobachtung. Dies ist eine sehr riskante Diät, die in einigen Fällen negative gesundheitliche Konsequenzen haben kann.
Die Wirksamkeit des Programms ist lange Zeit mit einer strikten Einhaltung seiner Regeln verbunden. Tatsächlich sollte die IV -Phase bis zum Ende des Lebens beobachtet werden.
Ducans Ernährung kann nur gesunden Menschen mit Übergewicht empfohlen werden, die bewusst den Lebensmittelstil verändern möchten, aber nicht die Möglichkeit haben, Sport zu treiben oder in der Vergangenheit erfolglos andere Diäten zu verwenden.
Bevor Sie anfangen, sollten Sie Ihren Arzt auf jeden Fall konsultieren!